机构简介
【玻璃瓶的好处】食用油是每个家庭必不可少的调料，塑料桶是人们生活当中盛装食品不可或缺的容器之一。然而这两种产品的结合，却会对人体产生危害。日前，《北京青年报》等多家媒体刊登了《不要用塑料桶装食用油》的报道，称塑料桶装食用油中会溶进对人体有害的增塑剂，对男性的毒害要更大一些。昨日，记者针对食用油的盛装情况进行了实地踏访，发现目前市场上95%的食用油都采用塑料桶盛装。
超市
塑料桶盛装的食用油正流行
昨日，记者走访了长春市几家大型超市和农贸市场，发现目前市场上盛装食用油的容器有塑料、玻璃瓶和铁桶。然而，前来购买这种散装食用油的顾客手里，拿的几乎是清一色的塑料桶。当记者将这一说法透露给几位消费者时，他们表示很惊讶，一位程大爷听后表示：“家里一直都在使用这种塑料桶装的食用油，没感觉对身体有啥影响。”他表示，现在市场上销售的桶装食用油几乎都是用塑料桶来装的，消费者几乎没有别的选择。不过，他认为，既然用塑料桶装食用油对人体有害，厂家就应该停止使用，为什么还“明知故犯”，“这种做法对消费者太不负责了。”
厂家
塑料桶盛装食用油经济实用
“我不知道增塑剂对人体到底有哪些危害。”在采访中，许多食用油厂家均表示，没听说过此说法。某食用油生产厂家长春分公司的相关负责人告诉记者，目前国家也没有明文规定，不允许使用塑料桶盛装食用油，而且他们厂使用的塑料包装都是国家允许使用的PET材质，安全性强。“而且其成本也远低于玻璃瓶，运输起来也更方便快捷。”
据了解，塑料是一种高分子化合物，是由许多单体物质聚合而成，在制造过程中加有一定量的增塑剂、稳定剂和色素等。而增塑剂是一种“邻苯二甲酸酯类”化学成分，加入这种化学成分可增加塑料的可塑性和柔韧性，提高塑料制品的强度。
专家
塑料桶中的增塑剂对人体有害
“用塑料桶装食用油，食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。”据同济大学基础医学院厉曙光教授介绍，他们曾经分别采集了市场上不同品牌和不同出厂日期的塑料桶装大豆色拉油、调和油、花生油，市场上销售的散装豆油，测定后发现，几乎所有品牌的塑料桶装食用油中，都含有增塑剂“邻苯二甲酸二丁酯”。
据厉教授介绍，食用油中检出的增塑剂，主要来源于其塑料容器。这种增塑剂对人体生殖系统有一定的毒害作用，对男性的毒害要更大一些。虽然，我国也制定了食品容器、包装材料用助剂的使用卫生标准（GB9685-94），对食品容器、包装材料用助剂的品种、使用范围和最大使用量均作了规定，但尚未制定食品中的最大允许含量。另外，由于其毒害作用呈慢性，所以10多年来，一直没有引起国内外专家的重视。
最后，厉教授建议，我国食品行业应大力提倡减少塑料包装容器的使用，尤其应避免塑料制品同各种食品的直接接触，防止增塑剂对食品的污染，像食用油最好使用玻璃瓶，桶装或者罐装为宜。
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